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요리교실

[양념게장] 만들기.

작성자생명수|작성시간20.10.19|조회수17 목록 댓글 0

[양념게장] 만들기.

너무 쉽게 밖에서 파는 맛으로 만들 수 있어요! 양념꽃게, 게장
,https://www.youtube.com/watch?v=nWIWHjjNksU

꽃게무침. 밥도둑
냉동꽃게도 가능
냉동 꽃게는 살삻씻어 녹기전에 양념무침
뻘떡게도(돌게) 맛이좋음 가격저렴

■꽃게 큰거 4마리, 청양초1, 홍초1, 잔파3~4 쫑쫑썬다
■양념비율■
고추장    1T 가득
고춧가루   5~6T
간장   3T
소금    0.3T
물엿    3T
설탕    1T
마늘    2T
생강    쪼금
참기름    2T
깨소금    2T
소주    2T
후추    솔솔

계량 - 커피자판기 종이컵 160ml,  성인밥수저

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