강호동의 즉석 짜장면, 짜장라면

[박승일]

돼지고기를 팬에 볶아 익으면 다진양파를 넣고 짜장 소스를 만든다. 동시에 면을 삶는다. 소스의 농도는 삶는 면수를 조금 넣어서 조절한다. 시중에 판매하는 간소고기 또는 간돼지고기를 사용해도 좋다.

잘 저어주고 익힌다음, 삶은 면을 건져서 섞는다.