편스토랑 류수영 육회, 육회비빔밥, 홍합탕

[원장 박성민]

어남선 유수영의 한우육회, 육회비빔밥, 홍어탕
한우육회양념장 만들기, 배,참기름, 통깨는 절구에
빻아서 통깨가루로 넣는다.
홍합탕에는 고추씨와 미원같은 조미료가 들어간다.

한우육회 만들기

10분만에 만드는 류수영의 한우육회

육회를 만들고 육회비빔밥 만들기

홍합탕 끓이기

비결은 미원

아래 4 가지에 소금을 추가하면 5가지 양념들어가라