무기질>무기염류
무기질이라고 하면 무기염류를 포함한 모든 무기물질을 말합니다. 염류라고 하면 산류와 염기류가 서로
중화하면서 만들어진 화합물을 말하는데 상당히 많은 물질이 염류에 속합니다.
예를 들면 석회석은 탄산과 석회의 염이고 마그네사이트는 마그네슘과 탄산의 염입니다. 석고는 황산과 석회의 염이되고 소금이나 질산 석회,황산암모늄 같은 비료도 염류입니다. 그런데 염류가 아닌경우도 상당히 많은데 예를 들면 산화물류는 염이 아닌경우이며 금속류,도 역시 염이 아닙니다.
산화물중에서 가장 많은 모래는 이산화규소로 되어 있는데 이것은 염은 아닙니다.건축에 사용되는 철강 알미늄 구리 등도 물론 염이 아닙니다
이와같이 무기물 중에서 산 염기,산화물, 금속류, 등은 염이라 할 수 없고 산성물질과 염기성 물질이 서로
결합해서 만들어진 염류가 무기염류라 할 것입니다. 무기질 중에서 염류가 아닌것은 무기질이며
염류도 무기물로 된것은 무기질이라 할 것입니다.
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