중국 신장위구르자치구 음식 3

[장제익]

이번에 소개할 위구르 음식은 양고기와 양고기기름 당근 밥등을 넣고 만든 튀김밥 抓饭을 소개하고자 합니다. 위구르민족이 집에 초대하면 해주는 밥요리인데요. 양고기를 싫어하시는 분은 먹기 힘들지만 위구르에 여행온 한국인들이 가장 좋아하는 음식입니다. 위구르민족은 이것을 폴루라고 부르네요.

[HSK신(神)리우]

저는 양고기는 양꼬치 외에는 안 맞더라고요..^^

[황지아]

먹어봤는데 맛있었어요. 짱