겉은 초코로 속은 든든한 찰떡으로
든든한 간식 만들어 보세요..
아기들이 아주 잘 먹어요.
찹쌀가루 중간채에 한번 내리고 익반죽 해둡니다..
흰 앙금과 고소한 통깨를 섞어서 소를 만드세요.
조그맣고 동글하게 완자 만들어 두세요.
반죽해둔 찹쌀가루에 소를 넣어서 동글 동글하게
만들어 두세요...
물이 팔팔 끓으면 소금 약간넣어서 완자가 떠오를때 까지 익힘니다..
떠오르는 완자는 건저서 냉수에 식혀서 건저서
물끼를 뻬주시고 ....
코코아 가루에 굴려 주세요..
코팅 초코를 녹여서 한번 굴려 초코를 쒸워서 채에 올려서
건조 시켜 주시고..
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