<기본재료>
· 무우 : 4분의 1개
· 무우잎 : 4분의 1개분(동절기에는 말려서 씀)
· 당근 : 2분의1개
· 우엉 : 4분의 1개 (작은 것은 2분의1개)
· 표고버섯 : 1장 (자연 건조한 것)
<조리법>
① 야채는 호일에 싸거나 물에 담궈두면 안된다.
② 냄비는 알미늄 냄비나 내열유리 냄비라야 한다.
③ 스프의 보관은 꼭 유리병에 한다.
④ 야채는 너무 잘게 썰지말고, 껍질채 큼직하게 썬다.
⑤ 야채양의 3배의 물을 붓는다.
⑥ 끓었으면 불을 약하게 하여 1시간 동안 푹 끓인다.
⑦ 뚜껑을 열지 않는다.
<주의사항>
① 야채스프를 많이 먹는다고 효과가 더 나는 것이 아니므로 기본만 지킨다.
② 다른 약초나 식물을 절대로 넣지 않는다. 청산가리보다 강한 독성으로 변할 수 있다.
③ 야채스프는 몸속에 들어가면 30가지 이상의 항생 물질을 만든다
<명현현상>
①얼굴,손발,온몸에 습진이 나며 가려운 사람도 있다. 이럴 경우 식용유나 맨소래담을 바른다.
②머리의 외상이나 뇌혈관 장애가 있는 사람은 심한 두통이 일어 날수도있다. 그러나 걱정을 안해도 된다.
③안과적인 현상을 누구에게나 나타난다. 침침하건 눈주위가 가렵기도 한다.
그러나 2~3일이면 없어진다. 그 뒤로는 시력이 좋아진다. 안경이나 콘택트를 하는 사람은 돋수를 바꾸든지 쓰지 않는 것이 좋다. 그만큼 시력이 좋아짐.
④부인과 질병이 있는 사람은 허리가 무거워지고 무질근한 느낌이 얼마동안 계속 된다. 일시적으로 대하도 늘어 나지만 걱정을 안해도 된다.
⑤혈압이 높은 사람은 스프를 먹기 시작하고부터 1개월쯤 되면 혈압이 내려간다. 따라서 약도 3일째부터는 줄여가도록 한다. 약은 1개월에 그치도록 한다. 약을 갑자기 끊으면 쇼크가 난다. ⑥과거에 결핵이나 폐에 질평 흔적이 남아 있는 사람, 폐암증상을 가지고 있는 사람은 벌꿀과 무로 만든 기침을 멈추는 약을 기침이 날 때마다 48시간 이상 먹고나서 야채스프를 서서히 먹는다. 야채스프를 먹게되면 기침이 나는데 이 때는 걱정이 없다.
<복용법>
200㏄잔으로 하루에 세 번 차마시듯 마신다. 야채슾의 냄새가 싫은 사람은 벌꿀을 조금 타서 먹어도 된다. 그리고 우유는 절대 먹지말고 육류도 가급적 피한다.
<질병이 낫는 기간>
① 암세포의 움직임은 3일간이면 완전히 그친다. 다음은 기능회복에는 3개월 걸림.
② 췌장암의 경우 황달이 있더라도 스프를 먹기 시작하면 다음날로부터 일을 해도 관계없다. 회복까지는 1개월 걸린다.
③ 위나 십이지장궤양, 종야은 3일부터 10일이면 좋아 진다. 기능회복에는 1개월 걸린다.
④ 간장은 간경변이 되어 있더라도 3개월부터 10개월이면 좋아지고 암도 역시 같은기간 내에 좋아진다.
⑤ 고혈압, 가벼운 무릎관절염도 역시 1개월이면 좋아진다.
⑥ 안과의 백내장은 4개월 걸리는 것이 정상이다. 안과질환은 모두 1개월부터 1년이면 좋아진다.
⑦ 불면증이나 견비통, 피로 등은 10~20일이면 확실한 효과가 있다.
⑧ 노인성 피부자반은 3~10개월이면 아름다운 피부가 된다.
⑨ 아토리성피부염은 증상에 따라 다르지만 4개월부터 1년 이상 걸린다.
⑩ 모발이나 손톱, 발톱은 보통의 3배정도로 빠르게 자란다.연령에 관계없다.
⑪ 신경통, 류마치스, 중증인 무릎관절염은 6개월부터 1년이면 좋아진다.
⑫ 간질발작은 3일이면 좋아지고 완전히 기능이 회복되려면 그증상에따라 다르지만 보통 1~6개월 사이에 대폭적으로 개선된다. 발작은 4일째부터 없어지는 예가 많다.
⑬ 심장질환, 부정맥은 20일 걸린다. 동맥이나 정맥혈관혈등은 약 1개월 걸린다. 심장병과고혈압, 스테로이드 계통의 약물을 먹고 있는 사람은 1~2개월을 목표로하여 서서히 약을 끊도록한다. 갑자기 끊으면 쇼크가 생긴다.
⑭ 야채스프를 먹는동안 발다리가 붓는 사람이있다. 이경우는 병원가서 소변의 염분 농도를 조사 해보도록 한다. 염분이 나오지 않는 사람이 있다. 병원약을 먹을동안 스프를 먹지 말고,부기가 빠졌을 때 약을 끊고 상태를 본다.
⑮ 스프를 먹고 어깨나 허리, 무릎, 팔꿈치, 가슴 등에 통증이 부분적으로 나타나는 수가 있다. 이경우에는 1개월 정도 스프를 끊는다. 이것은 연령에 상관없이 성장이 시작 되었다는 현상이다. 60~70세가 된 사람도 이런 현상이 많이 나타난다. 신장이 10㎝ 늘었다고 하는 사람도 있다.
기타 유방암, 자궁암, 대장암, 종양의 99%는 수술을 하지 않더라도 3개월 이상만 야채스프를 하루에 0.6리터 이상 먹으면 된다. 종양이 주먹만 하더라도 없어지게 된다.
란?
야채스프란 일본의 생물학 박사인 다페이시가즈씨가 평생에 걸쳐 연구 개발한 대체식품 요법으로 야채스프는 인체의 3가지 기본의 밸런스를 취하는데 있으며 이로인하여 다양한 반응을 나타내게 된다. 건강한 사람은 건강을 유지하며 피로를 덜어주며 여러면에서 우리에게 도움을 주고 있다. 야채스프의 재료는 우리주변에서 쉽게 접할 수 있는 야채로서 우엉, 당근, 무청, 무, 표고버섯 5가지 재료에서 추출하여 만들기 때문에 부담이 없으며, 사람의 몸에 필요한 영양분이 듬뿍 들어있다. 그리고, 야채스프를 중심으로 하고 그것을 보충하는 현미차등의 이용법을 완성시켰다.
한줌의 흙을 쥐어 그 속에 살고있는 미생물을 조사해 보면 일본의 총인구와 맞먹을 정도의 숫자가 살고 있다는 것을 알 수 있다. 페니실린과 스프레트마이신 등이 자연의 토양 속에서 발견된 의약품들이다. 이렇게 훌륭한 자연의 토양속에서 새로운 싹이 트고 성장한 야채는 많은 미생물에 의해서 한없는 자연의 혜택을 받고 태양빛을 받아 우리 인체가 필요로 하는 영양소 및 건강관리에 없어서는 안되는 엽록소, 철분, 인 등 미네랄과 비타민, 엽산과 콜라겐 등 필수 물질을 풍부하게 제공해 준다.
요즘 야채스프는 현재 일본을 비롯하여 구미 각국에 큰 붐을 일으키고 있다. 지금까지 붐을 일으킨 건강법과는 전혀 다른 것이다. 인간의 몸을 철저하게 연구하여 이제까지 하나의 상식으로 정착된 의학의 근본적인 오류을 극복하고 완성시킨 새 의학인 것이다. 야채라고 하는 것은 얼핏 보기에는 흔해빠진 소재이지만 이 속에 인간의 생명의 근원이 되는 것이 있었던 것이다. 오랫동안에 걸친 연구끝에 그 진리에 이르러 야채스프를 개발했다. 그리고 야채스프를 중심으로 하고 그것을 보충하는 현미차 등의 이용법을 완성시켰고, 눈에 비친 범위내의 사람들에게만 널리 보급해가는 방법을 취해왔다.
필자 자신은 이른바 정식으로 의사가 되는 교육과는 다른 훈련을 받아왔다. 그 과정에서 수많은 인체 해부를 할 기회가 있었던 것이다. 말없는 주검이었지만 거기에는 깜짝 놀랄 정도로 인간의 몸과 질병과 건강에 대한 이야기가 있었다. 이때 필자는 많은 발견을 했으며 이른바 의학적인 상식과 얼마나 달라 있는가를 알게 되었다. 그리고 그 결과로서 개발한 것이 야채스프이다. 필자의 연구는 예방의학적 방법론에 의한 것이다. 이것은 인간의 몸을 구성하고 있는 물질을 먼저 인식하고 화학적으로 어떠한 모양으로 건강이 유지되고 있는가를 고찰하는 것부터 시작한 것이다.
최근의 의학에서 가장 중요하고 근본적인 분야인 생화학의 최신 연구의 성과가 필자의 연구를 뒷받침해 주었다. 건강 지도회니, 건강에 대한 강연회 과정에서 많은 사람들에게 야채스프를 권해왔다. 동시에 보통의 의학적 상식이나 영양학적 오류을 지적하여 바로 잡아왔다. 그로인해 서서히 많은 사람들이 건강을 되찾기에 이르렀다. 이와 같은 사소하고 보잘것없는 범위에서 이뤄진 나의 활동이었으나 그 효과는 놀라운 것이어서 소문이 꼬리를 물게 되었고 마침내 많은 사람들이 야채스프를 먹고 있는 때까지 이른 것이다. 야채스프에 대해서는 사람들의 입에서 입으로 전파되어 큰 붐을 일으키게 된 것이다. 어떤 것이 옳은가는 모든 사실이 증명하고 있다.
(1) 암이란 ?
인체의 구성 기본요소에는 체세포, 칼슘과 경단백질의 1/3인 콜라겐이 차지하고 있는데 체세포가 의약품, 약물, 화학합성 물질에 의해 체내에서 화학변화하여 돌연변이를 일으켜 사멸, 붕괴되고 그 자리에 새로운 세포가 국소적으로 생리적 한도를 초월하여 나타난 세포의 집단(종양)이다. 이 종양이 빨리 성장하면 악성종양 암이고 천천히 성장하면 양성종양인 것이다.
(2) 야채스프가 암을 사멸하는 것은 어떤 성분에 의해서인가?
야채스프는 인체에 들어와 30가지 이상의 항생물질을 생성하는데 야채스프 속의 아차치로신과 콜라겐이 암세포 주위에 모여들어 둘러쌈으로써 암세포가 활동을 못하고 고사된다. 즉, 야채스프는 체세포의 증식강화 촉진과 백혈구, 혈소판의 증강과 T세포의 작용을 3배 증가시킨다.
(3) 콜라겐이란?
동물의 신체를 구성하는 주요 단백질로서 동물의 뼈, 피부, 연골, 건, 인대, 모발등의 지지조직으로 아미노산에 의해 만들어지는 단백질의 일종으로 몸 속 단백질의 1/3을 차지한다. ( 고기국물의 앙금 성분과 같다.) 특히 피부나 뼈에 많으며 피부 단백질의 70%, 연골(軟骨)의 50%가 콜라겐으로 이루어져 있다. 콜라겐은 세포와 세포 사이에 있으며 인간의 몸에 있는 약 60조개의 세포를 연결하고 있다. 이외에도 콜라겐은 다음과 같은 역할을 한다.
첫째, 장기를 형성한다.
둘째, 세포의 활동을 조정한다.
셋째, 출혈을 멈추게 한다.
넷째, 면역능력을 높여준다.
※ 콜라겐 이상을 일으키는 조건에는 ?
① 동물성 지방과 칼슘의 과잉 섭취 즉, 육류와 합성칼슘 및 우유의 과잉섭취
② 화학합성 물질을 포함한 조미료, 음식물, 의약품, 드링크제 등의 섭취 등이 있으므
로 이들의 섭취는 삼가해야 한다.
(4) 야채스프의 효과
① 면역능력 강화
야채스프건강법을 개발한 일본의 생물학 박사 다페이시가즈씨의 동물실험에 의하면 콜라겐을 주사한 쥐에게는 암세포를 이식해도 체내에서 암이 잘 증식되지 않는다는 사실이 밝혀졌다. 콜라겐은 18종의 아미노산 집합체이며 생물마다 아미노산이 연결되는 순서가 다르기 때문데 실험에서 사용한 콜라겐은 쥐에게 있어서는 이물질로서 이물질을 배제하려는 반응이 강해진다. 이런 상태에서 암세포를 이식했을 경우, 쥐의 몸은 암에 대해 강한 거절반응을 나타내 암이 잘 증식되지 않은 것으로 보고 있다. 콜라겐을 투여한 쥐들의 83퍼센트가 암에 걸리지 않고 정상적으로 건강을 유지했는데 이것은 콜라겐에 의해 면역능력이 높아졌기 때문이다.
② 산성 체질을 약알칼리성 체질로 바꾼다.
③ 피를 맑게 하고 관상동맥, 모세혈관을 확장하며 망가진 체세포를 소생시킨다.
④ 피부를 곱고 윤택하고 탄력있게 하며 각종 질병이 예방되고 치료에 도움을 준다.
※ 몸으로 느낄 수 있는 야채스프의 효과
① 몸의 기능이 회복되며 원기가 왕성해지고 피곤함이 사라진다.
② 대머리, 흰머리, 피부염, 치매, 기미, 골다공증 등이 예방되고 치료에 도움을 준다.
③ 각종 부인병, 성인병, 고혈압, 당뇨, 변비, 백내장 등의 예방과 치료에 도움을 준다.
④ 관절염, 류마티스, 오십견, 요통 등의 예방과 치료에 도움을 준다.
⑤ 각종 암에 대하여 예방과 치료에 도움을 준다.
⑥ 야채스프와 현미차를 1년간만 음용하면 뼈가 아주 튼튼해진다.
(5) 야채스프 만드는 방법 (다께이시마즈 저)
재 료
● 무 우 : 4분의 1개
● 무우청 : 4분의 1개분(삶지 않은 무우잎2~3개)
● 당 근 : 2분의 1개(약80g)
● 우 엉 : 4분의 1개(작은 것은 2분의 1개:약50g)
● 표고버섯 (화고) : 1장 (자연건조한 것)
(여기에 사용되는 재료는 꼭 유기농재료를 사용해야 하지만 부득이한 경우에는 흐르는 물에 30여분 담가두었다가 깨끗이 씻어서 만든다 )
① 야채를 물로 씻어서 큼직큼직하게 썰 것
② 야채를 많이 넣지말고 기본 분량을 꼭 지킬 것.
③ 모든 야채 재료의 양에 3배의 물(약 1500cc)을 붓고 쎈불로 끓인 후 약한 불로 60분 달인다.
(물은 생수를 사용하거나 한두시간 전에 받아놓은 수도물을 사용한다)
④ 끓이는 기구는 스텐, 알미늄, 유리그릇을 사용.
(금속성물질 :테프론, 법랑 용기는 사용하지 말 것)
⑤ 스프가 완전히 만들어 질 때까지 뚜껑을 열지 않도록 한다.
보관
보관시에는 경우에는 뚜껑있는 유리병이나 사기그릇에 넣어 냉장보관 하되 야채스프는 빨리 변질되므로 3일을 초과하지 말아야 하며 장기보관시에는 한약용 진공파우치팩에 넣어 냉동실에 보관해야 한다.
마시는 방법
① 식전 공복에 야채스프를 먹고나서 약15~ 30분 쯤 후에 현미차를 마신다. 그 외에는 수시로, 야채스프를 먼저 먹고 15-30분의 간격을 두었다가 현미차를 마신다.
② 현미차를 마시고 나서 약 15~30분 후에 다른 음식이나 약을 복용한다.
③ 야채스프와 현미차는 절대로 같은 시간에 복용하지 말 것. 효과가 반감되므로 15분이상 간격을 두고 마셔야 한다.
④ 야채스프나 현미차는 1회에 한컵 정도 (약 120~180cc) 를 마시는데 아침 점심 저녁 식사전에 하루 3번 마신다. 단, 복수가 차서 주사기로 빼내는 환자는 야채스프만 먹고 현미차는 먹지 않는다. 야채스프는 복수를 완화시키는 매우 효과적인 방법이다.
⑤ 처음에는 반컵부터 시작하여 서서히 늘려 나가는 것이 좋다.
⑥ 항암제나 방사선치료를 받는 경우에도 야채스프와 현미차를 마시면 부작용을 최소화시키게 된다. 단, 야채스프의 효과를 증대시키기 위하여는 항암제나 방사선 치료를 받기 전 한두시간 전에 마시는 것이 좋다.
⑦ 스프를 먹기 시작했으면 하루도 걸르지 말고 규칙적, 지속적으로 먹어야 효과를 볼 수 있다 .
⑧ 야채스프나 현미차는 규정량 외에 수시로 차처럼 마시면 더욱 좋다. 스프에 현미차를 같이 먹으면 효과가 더욱 좋다.
(1) 재료
유기농 현미 : 180g
물 1,500cc (물은 생수를 사용하거나 한두시간 전에 받아놓은 수도물을 사용한다)
(2) 만드는 방법
① 현미를 기름이 묻지 않은 후라이팬에서 노른노릇해질때까지 잘 저어가며 타지 않도록 볶는다.
② 현미를 삼베등의 천으로 싸서 물에 넣고 센불로 끓인다. 끓으면 약한 불에서 20분간 더 끓인다.
③ 적당히 식힌 다음 걸러서 현미차용 용기(유리병,사기그릇)에 넣어 냉장고에 보관한다
④ 한번 끓여내고 다시 1,500cc 의 물을 붓고 끓인 뒤 약한 불로 5~10분 달여서 받쳐 거른후 처음 끓여낸 차와 혼합해서 마셔도 된다.
(3) 마시는 방법
① 야채스프를 마신 다음에는 꼭 마셔야 하지만 수시로 물처럼 마셔도 아주 좋다.
② 현미차는 다른 첨가물(설탕,꿀등)을 절대로 넣어서는 안된다.
③ 신장병과 통풍이 있는 사람은 조금씩 마시기 시작하여 점차적으로 늘려 나가야 하며 복수가 차는 사람은 먹지 않는 것이 좋다.
기본재료
· 벌꿀
· 무우(껍질채)
병속에 들어있는 벌꿀의 높이에 맞춰 가로로 늘어놓은 무에 표시를 하고,벌꿀 높이의 분량의 무를 콩만하게 썰어서 벌꿀이 든 병속에 넣는다. 2시간 후쯤이면 벌꿀이 녹아서 물과 같이 된다. 이 즙을 1큰술 컵속에 넣고 미지근한 물을 부어 잘 저은 다음 하루에 4~5회 먹는다. 그러면 다음 날부터 기침이 멈춘다. 이것은 천식에도 매우 효과가 있다.
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다께이시마즈 저 / 임종삼 번역
야채스프 건강법이라는 책을 참고 하시길...위의 내용은 이책의 내용에 서 엑기스를 발췌 한것임. 기타 내용은 체험담 등입니다.
https://blog.naver.com/amhcbh/20031536836
출처 :선녀젓갈 원문보기▶ 글쓴이 : 정다운선녀