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식생활 관련 정보

오늘 ㅅㅇㄷ 암병동 식이(음식)관련 교육을 받았어요

작성자초롱꽃|작성시간18.07.10|조회수2,533 목록 댓글 22

오늘 혜화 ㅅㅇㄷ 병원 암병동 에서 식이관련 교육을 받아서 도움 되고자 기억 나는데로 몇 자 적어봅니다.

# 일단 조혈모이식 또는 장기이식환자가 아닌이상
일반 우유, 두유, 요플레 모두 섭취 가능합니다.
시중 우유의 경우 99프로 살균이라 괜찮고 다만 크기가 크지않은 250ml우유 마시면 된데요.

# 채소는 흐르는 물에 여러번 헹구어 먹으면 깻잎같은 것도 가능하다고 합니다

# 고기같은 단백질은 한 끼에 150g 섭취하되 붉은 고기 뿐만 아니라 두부나 콩, 해산물 등 여타 다른 단백질로 돌아가며 먹고 손바닥 정도 양의 나물을 매 끼마다 먹으면 좋다고 하네요.

# 냉면은 냉면가게에 가면 육수를 냉장고에 두었다 주는거라 위생상 차라리 마트에서 파는 냉면육수 사다가 면 끓여서 먹으라고 합니다.

# 빵은 식빵 한 개가 밥 한 공기와 맞먹는 열량이라 밥 한 공기를 먹던가 또는 밥 3분의 1공기에 감자 한 알 또는 고구마 반 개정도 같이 섭취하면 됩니다

# 밥은 현미나 그냥 쌀밥 다 괜찮은데 현미가 까끌하니 조금만 넣어 식이섬유를 보충하라 했어요. 이 마저도 너무 힘들면 쌀밥만 먹어도 된데요.


# 닭발 우린 물 같은 경우엔 차라리 닭발을 먹으라 하네요. (영양사님 왈. 대체 닭발우린물을 왜이렇게 먹나 모르겠다 하심 ㅎㅎㅎㅎ)

# 과일도 당이 많으니 너무 많지 않게 먹는데 한 끼에 수박 한 조각 또는 사과 반개 정도 분량이며 다만 너무 정해놓고 먹을 필요는 없다고 하네요. 이 또한 흐르는 물에 여러번 헹구어 먹으면 된다고 합니다.

# 커피는 아메리카노 로 하루 2잔까지. 계란도 하루 2알까지 괜찮다고 합니다.

# 영양제는 의사처방 종합비타민 가능하고요. 프로폴리스는 안된다고 합니다

# 김치는 시중 김치가 깨끗하게 잘 나오니 그거 조금씩 사 먹으라 하네요. 굳이 볶아서 먹을 필요 없구요.

# 숯불로 구운 고기 또는 젓갈 또는 날 회 안됩니다.

# 계란 후라이 할 때 식용유 두르고 하는거 괜찮구요. 기름도 꼭 먹어야한다고 하네요.

# 물은 생수나 관리잘된 정수기 물도 가능
하며 굳이 끓여먹으려면 보리차 정도. 즙이나 상황, 차가 버섯 안되고 홍삼, 엑기스 안됩니다.

# 아몬드는 생으로 먹어도 되긴 하지만 곰팡이가 있을 수 있어서 볶는것도 20분이상 타지않게 해야하는데 너무 어려워 그냥 안 먹는 것이 낫다고 하셨어요.

# 몸무게를 계속 체크하며, 너무 늘거나 줄지 않도록 유의하라고 합니다.

일단 기억 나는건 이 정도네요
한국인은 먹을 것 못 먹을 것 너무 따져서 굶어죽는다지요 잘 챙겨드시고 모두 관해까지 달려봅시다!!

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  • 답댓글 작성자초롱꽃 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 18.09.13 모든 자양강장류의 음식들은 간에 무리를 줘서 그래요. 항암을 하면 항암약을 해독하기 위해 간이 무리를 하기 때문에 간 수치가 자연히 올라갈 수 밖에 없는데 거기에 또 차가버섯이나 각종즙같은 걸 먹으면 과부화가 걸리는 거죠. 한약같은것도 마찬가지예요. 간수치가 높아지면 항암을 아예 맞을 수가 없어요. 간이 이미 지쳐서 정작 중요한 항암약을 받아낼 수 가 없답니다. 그럼 항암이 미뤄지죠. 위험한 일입니다.
  • 답댓글 작성자당당하게(소포1기) | 작성시간 18.09.13 초롱꽃 아 ㅡ 그렇군요
    답변고맙습니다.

    저는 1기라 방사선치료만한대서
    항암은 안할건데 이거저거 좋다는거
    찾아보고있습니다

    간수치가 나빠질것은 생각못했네요ㅜ
    가끔씩,조금씩만 마셔야겠습니다
    정보고맙습니다.

    항상 건강하세요^^
  • 답댓글 작성자초롱꽃 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 18.09.13 당당하게(소포1기) 
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  • 작성자사랑해마미 | 작성시간 18.11.26 정보 감사합니다. 많은 도움이 되네요
  • 작성자828283 | 작성시간 20.08.05 감사합니다
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