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요리비법

감자요리

작성자좋은생각|작성시간26.06.18|조회수0 목록 댓글 0

https://www.youtube.com/shorts/xtnq5RinY_A?feature=share

 

감자 딱 2개로 만드는 저희집 최애 간식🫶

이거 알고나서부터 집에 감자 무조건 사다놔요.. 저희 아들램 최애간식이거든요 고구마로하면 달달해서 더 맛있는데 저는 감자가 담백하니 딱 제취향이더라고요

재료 - 감자 큰거 2개, 감자전분4스푼, 우유3스푼 (물, 두유 대체가능), 피자치즈1봉지, 물 3스푼, 간장1스푼, 꿀 1스푼(올리고당 대체가능)

 

만드는법

1. 감자 껍질깎아서 깍둑썰어 전자렌지 8분 돌려주기

2. 감자 으깨서 감자전분, 우유, 피자치즈 넣고 잘 섞어주기

3. 반죽 동글동글 납작하게 빚어주기

4. 팬에 오일두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주기

5. 다구워지면 물3, 간장1, 꿀1 넣고 졸여주기

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