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건강하게 먹고 아름다워지자
굶으면서 살 빼는 시대는 지났다. 이제는 건강한 밥상으로 건강하게 살을 빼는 건강다이어트를 실천해야 할 때이다. 나른한 봄날 잃어버린 입맛까지 확 살려주는 봄날 건강식. 거기다 살까지 빼준다니 그야말로 금상첨화! 여성들이여 이제 굶지 말고, 건강하고 아름답게 다이어트 해보자.
>달콤한 연근
아침식사로 연근 죽을 즐겨먹는 것은 어떨까. 연근은 나쁜 피를 없애고 신장을 튼튼하게 해 주어 몸 속 열기와 화기를 내려준다. 열병으로 가슴이 답답하고 입이 마를 때 생으로 갈아 마시면 더욱 좋다. 칼륨 성분이 풍부해 혈압을 내려주며 비강 내부 점막 조직의 염증을 가라앉혀주어 코피가 자주 나는 사람에게도 좋다.
>각 계절의 제철음식
제철에 나는 음식을 먹으면 건강에 좋다는 것은 누구나 알고 있을 것이다. 제철음식은 자연과의 조화는 물론 자연스레 우리 몸의 생리도 조절되는데, 또 이로운 기가 들어있어 많이 먹더라도 살로 가지 않고, 몸의 기가 활성화되면서 대사 기능이 전반적으로 높아진다.
>짭조름한 천일염
우리가 흔히 먹는 소금은 정제염으로 말 그대로 염분만 들어있다. 그래서 염분 자체가 몸에 그다지 좋지 않다는 이야기가 많다. 하지만 천일염은 염분이 80%이고 나머지 20%는 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋다.
>오래 둘 수록 좋다! 슬로 푸드
시간을 두고 발효시켜서 먹는 음식인 슬로푸드. 우리 나라의 대표적인 슬로푸드로는 김치, 고추장,된장, 청국장 등 발표식품 등이 있다. 슬로푸드에는 효소가 풍부하게 들어 있는데 우리 몸에 효소가 충분히 공급되면 대사 기능이 활성화되면서 체중 조절에 효과를 볼 수 있다.
체중감량을 위해서는 스트레스 또한 문제가 된다. 스트레스 해소에 도움을 주는 음식으로는 우유와 견과류가 좋다. 우유에는 신경을 이완시키는 성분인 트립토판이 풍부해 불안감, 우울감, 피로감을 감소시켜준다. 견과류의 마그네슘 성분은 급성 스트레스에 반응하는 물질인 코르티솔의 분비를 억제해준다. 특히 호두에 함유된 알파니놀렌산은 신경을 안정시키고 스트레스로 지친 뇌를 회복시켜준다. 뿐만 아니라 카카오 성분이 풍부한 다크초콜릿 역시 스트레스 해소에 도움이 된다.