호가든 병입했어여.. ^^... 아이스박스에서 휴식중입당...

[까망^^;]

3kg 짜리 호가든으로 15L는 캔으로만 8리터는 캔과 스프레이 몰트로 나눠서 작업했습니다...

첨으로 스타터도 만들어서 15L에 넣어봤어여... 그런데 에어락이 문제가 있었는지... 1차발효가 잘 된건지 모르겠네여..

비중은 1.012에서 병입을 햇어여..

지금은 맥주작업에 좋지않은 계절이라는 말에 옥이네에서 아이스박스 젤 큰걸루 다가 주문해서 얼음 넣구 보관중이네여... ㅎㅎㅎ

(바로 전에 담근 브론코 라거가 아무래도 넘 높은 온도에서 작업을 해서 그런지 막걸리 맛이 나는 것 같다눈.. 쿨럭~~ ㅠㅜ)

참...PT 하나가 하루만에 돌뎅이로 변했네여... 일단 냉장고에 넣긴 했는데... 탄산화를 더 해야 할꺼 같긴 하구...

검색해보니 병뚜껑을 살짝 열어서 탄산을 빼주라고 하시는 것 같더군여...

그리고 이건 제 생각인데... 냉장고에 들어가면 좀 물렁해지 잖아여... 그러니까... 냉장고 → 실온 → 냉장고 → 실온 이런 방법은 어떨까여? ^^;;;;

아님 여유를 가지고 냉장고에서 한 1년 보관해버릴까여? ㅎㅎㅎ

[까망^^;]

허억~~ 그런가여? 아무래도 불안해서 병뚜껑 살짝 열어서 탄산을 빼줬는데... ㅠㅜ
그래도 조금만 지나면 다시 빵빵해져서 난감해 하고 있었는데... 그냥 놔둬도 터지진 않는건가여? ^^;;;

[Hugh]

우와! 그롤쉬 병 진짜 많네요. ^^ 저도 요즘 그롤쉬 병 재사용을 위해 모으는 중인데 암튼 부럽습니다. 얼음은 좀 잘 녹아서 아이스팩을 사용하는데 괜찮은것 같습니다.

[까망^^;]

ㅎㅎㅎ... 맥주 담그려구 한동안 그롤쉬만 마셨어여... ^^;;;
선물할때는 PT병보다 병이 폼나잖아여... ㅋㅋㅋ
그리고 집에 아이스팩이 있는 줄 알고 주문을 안했는데... 다 버렸더라구여... ㅡㅡ;;;

[퍼플이]

우와 ~~~ 부럽습니다 ^^*

[장윤수]

절되길 빕니다. 전 병입후 계속 밖에서 보관중이라....ㅠ.ㅠ