국내최초 맥주 전문가 자격증 ‘씨서론(cicerone)’입문과정 개강!
최근 마이크로샵부터 대기업에 이르기까지 수제맥주 열풍이 강하게 불고 있습니다.
서울뿐 아니라 지방에서도 수제맥주에 관한 관심은 날로 커져만 가고 있는데요.
최근, 국내에서 생산되는 수제맥주가 200여 종을 넘어섰고, 수입되는 맥주는 700여 종을 훌쩍 뛰어 넘었죠. 그야 말로 파도를 넘어서 해일과 같은 스케일의 새로운 시장이 도래 하고 있음을 짐작할 수 있습니다.
그에 따라 수제맥주 시장은 다양한 맥주의 품질을 관리하고 좋은 맥주를 선별하여 제공해 줄 전문가를 필요로 하게 되었습니다. 커피엔 바리스타와 로스터가 필요하고 와인엔 소믈리에가 필요한 것처럼 말이죠.
미국에서 공인된 맥주 전문가 자격증 “씨서론”.
홈브루잉부터 상업맥주교육까지 수제맥주 과정만 300명이 넘는 졸업생을 배출한 “수수보리아카데미”에서 드디어, 씨서론 자격증에 초점을 맞춘 과정을 개강합니다.
첫번째 단계인 Certified Beer Server는 온라인으로 누구나 취득할 수 있습니다.
그리고 두번째 단계인 Certified cicerone은 국내에서 시험을 응시할 수 없었죠.
전세계적으로 Certified Beer Server를 취득한 사람은 약 50,000명, 다음단계 Certified Cicerone을 취득한 사람은 약 1,600여명, 그 중 한국인은 단 한 명 있습니다.
*여기서 반가운 소식하나!
수수보리아카데미에서 Certified Beer Server를 취득한 수강생 10명을 모아 두번째 단계(Certified cicerone)를 국내에서 취득할 수 있는 기회를 제공합니다.*
참고로 그 윗단계인 Master Cicerone을 취득한 사람은 전세계에 단 9명이죠. 유명인사로는 브루독의 제임스를 꼽을 수 있겠네요.
자, 이제 그 명예를 가질 수 있는 기회를 당신에게 드릴께요.
도전하세요! 수수보리아카데미가 당신과 함께 합니다.
교육과정 상세 안내 http://www.susubori.ac.kr/xe/Beer_cicerone
교육 문의 02-364-2400