[[서울경기인천]]5/16(금) CRAFT BEER PUB LOVIBOND(로비본드) 가오픈

[iDrink]

안녕하십니까, iDrink입니다. 어쩌다 보니 펍을 하나 더 내게 됐습니다. 요즘 사람들이 저에게 취미가 창업이냐고 묻는데 이젠 정말이지 못하겠습니다;;;

펍 이름은 로비본드입니다. 맥아(Malt)의 색상 단위(Lovibond)를 펍 이름으로 하고 있는 만큼 국내 크래프트 맥주 씬에 저희만의 다채로운 색을 불어 넣겠다는 의지로 그간 열심히 오픈 준비를 해왔습니다.

맥주는 기본이고, 퀄리티 있는 음식 메뉴에도 신경을 쓰는 크래프트 펍이 되고자 약 2개월 가량을 메뉴 개발에 박차를 가했습니다. 이제 많은 분들 앞에 정식으로 저희 로비본드를 소개해 드리고자 합니다.

1. 가오픈 일시 : 2014년 5월 16일(Fri) 오후 6시

(요일별 영업 시간)

- 월 : 휴무

- 화 : 18:00~24:00

- 수 : 18:00~24:00

- 목 : 18:00~24:00

- 금 : 18:00~01:00

- 토 : 12:00~01:00

- 일 : 12:00~23:00

2. 주소 : 이태원동 34-14, 지하1층

3. 찾아오시는 길 : 이태원 대로변 맥도날드 인근 산토리니 건물 B1, 이태원역 4번출구 나온 방향으로 쭉 직진 또는 녹사평역 3번 출구에서 이태원역 방면으로 횡단보도 2개 건넘

4. 드래프트 맥주 라인업 : 로비본드의 자체 맥주 2종과 게스트 탭 2종, 매번 교체 되는 스페별 크래프트 탭 1종

- Tap 1 : 트로피컬 페일 에일 (로비본드 자체 맥주)

산뜻한 열대(tropical) 과일 풍미로 시작하여 쌉쌉하고 드라이한 피니시로 끝나는 전형적인 미국식 페일 에일

- Tap 2 : 초콜릿 포터 (로비본드 자체 맥주)

로스팅한 커피, 카카오와 같은 깊은 풍미를 지닌 다크 에일

- Tap 3 : 허니 브라운

일산과 종로에 매장을 두고 있는 실력 있는 브루 펍인 더 테이블(The Table)의 맥주. 브라운 에일을 베이스로 하여 발효시 꿀을 첨가한 맥주

- Tap 4 : 바이엔스테판 헤페바이스

독일식 밀맥주의 교과서

- Tap 5 : (스페셜 크래프트 탭) 아일랜더 IPA (핫한 크래프트 맥주 교대 판매 예정)

캘리포니아 코로나도 양조장의 시음성 좋은 인디아 페일 에일

5. Food Menu : 무쇠 팟 요리 2종, 피자 4종, 프렌치 프라이 2종

- 쉬림프 맥앤 치즈 : 양질의 치즈를 듬뿍 넣은 맥앤 치즈와 그릴드 쉬림프

- 스파이시 칠리 치킨 브레스트 : 매콤한 비프 칠리 위에 스팀으로 조리해 촉촉한 닭가슴살을 올린 요리

- 마르게리타 피자 : 토마토, 바질 페스토, 모짜렐라 치즈로 만든 로비본드의 기본 피자

- 칠리 비프 파스트라미 피자 :  매콤한 비프 칠리 소스와 허브, 후추에 절인 쇠고기 햄인 파스트라미가 올라간 스파이시한 피자

- 시금치 피자 : 시금치 페스토, 버섯으로 만든 피자 위헤 신선한 시금치 샐러드를 얹은 웰빙 피자

- 콰트로 포마지 : 모짜렐라, 까망베르, 잭, 필라델피아 크림치즈 총 4가지 치즈가 토핑된 치즈 피자

- 프렌치 프라이 : 바삭함이 끝까지 살아 있는 프라이와 케이준 스타일의 프라이 총 2종의 프렌치 프라이와 4종의 소스

불타는 금요일 밤, 저희 로비본드와 함꼐 즐거운 시간 만드셨으면 좋겠습니다.

가오픈 당일의 혼잡함을 즐기셔도 좋고, 이후의 여유로운 시간을 즐기셔도 좋습니다.

감사합니다.

[iDrink]

감사합니다~

[짭쪼름]

맥주보다 피자가 너무맛있어보이네요 ㅎㅎ

[iDrink]

맥주도 만만치 않아요~~

[꼬더기]

맥주 맛있었어요.
점심 먹고 가서 안주는 못 먹어봤네요

[iDrink]

감사합니다. 담에는 음식도 드셔보세요. 식사하시기 괜찮으실 겁니다. ^^