미쿡 브루어리에서 만든 IPA 몇 가지 모아봤습니다.
아시다 싶이, IPA는 강렬한 홉 향이 특징이죠..
미쿡 브루어리들이 다양한 스타일의 맥주를 만들지만
특히나 IPA를 아주 잘 만드는 것 같습니다..
Southern Tier (Lakewood, NY) IPA (http://www.ratebeer.com/beer/southern-tier-ipa/23004/)
아주 화려합니다 - Stone (Escondido, CA) India Pale Ale (http://www.ratebeer.com/
21st Amendment (SF, CA) Brew Free or Die IPA (http://www.ratebeer.com/
이건 더블 IPA입니다. 잘 균형잡힌 맛과 향 - Sierra Nevada (Chico, CA) Torpedo Extra IPA (http://www.ratebeer.com/
이것도 더블 IPA입니다. 고운 때깔. 강렬함과 씁쓸함의 끝판왕 - Shmaltz (San Francisco, CA) HeBrew Bittersweet Lennys R.I.P.A (http://www.ratebeer.com/
전형적인 IPA의 홉향과 씁쓸함에 오렌지 향과 맛 - Great Divide (Denver, CO) Titan IPA (http://www.ratebeer.com/
작렬하는 홉 향과 강력하고 진한 맛. 목넘김 후의 씁쓸함까지 어디 하나 빠지는게 없다 - Green Flash (San Diego, CA) West Coast IPA (http://www.ratebeer.com/
시트러스향과 홉향 뒤에 남는 강렬하고 걸쭉한 씁쓸함 - Smuttynose (Portsmouth, NH) IPA (http://www.ratebeer.com/
Dogfish Head (Milton, DE) 60 Minute IPA (http://www.ratebeer.com/
Victory (Downingtown, PA) HopDevil IPA (http://www.ratebeer.com/
Speakeasy (SF, CA) Big Daddy IPA (http://www.ratebeer.com/
Flying Dog (Frederick, MD) Raging Bitch Belgian-Style India Pale Ale(http://www.ratebeer.com/
이것도 아주 강력합니다 - Bear Republic Hop Rod Rye Ale(http://www.ratebeer.com/
Lagunitas India Pale Ale(http://www.ratebeer.com/
오래된 것도 있어서 맛과 향이 세세히 기억나진 않지만
다 기본은 하는 IPA들이었습니다..
댓글
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작성자^영진^ 작성시간 12.03.07 ㅠ,.ㅠ 눈물만..... 먹어본게 몇개 안된다는것이 이렇게 슬플수가 있을까요...ㅠ,.ㅠ
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답댓글 작성자Deflationist 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 12.03.07 다양한 크래프트 비어들이 수입될 수 있는 환경이 만들어지길 기원해 봅니다..^^
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작성자[현대]무대포 작성시간 12.03.07 다양한 라벨들 ~ 빅테디의 꼬라보는 눈이 인상깊네요.~ ㅎㅎ
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답댓글 작성자Deflationist 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 12.03.07 사실은 뒷 부분에도 훔쳐보는 눈이 있어 다 마시고 난 뒤 병을 보면 빅대디라는 이름과 매치되어 오묘합니다..^^
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작성자럭키걸 작성시간 12.03.08 전 상어랑, 빅 대디랑, 자동차~ ^0^