100% Pure Honey 를 함유한 오리지날허니브라운
허니브라운 맥주는 이름 그대로 맥주와 100% 순수한 꿀이 혼합되어 있다.
그럼 허니브라운을 마시면 꿀맛이 느껴져서 달콤할까?
정답은...아니다!!! 달콤한 맛이 아닌 매우 부드러운 맛을 느낄 수 있을 뿐이다.
맥주의 성분과 천연꿀의 성분이 만났을 때,
95%의 꿀 성분은 맥주와 혼합되며 증발하고
나머지 5%가 HOF의 쓴맛을 없애며 맥주맛 자체를 부드럽게 해준다.
또한 기존의 다른 맥주와는 달리 표현할 수 없을만큼 향긋한 향이 나도록 해준다.
결론은 맥주에 들어가는 꿀은,
우리가 흔히 생각하는 것처럼 단순히 단맛을 느끼게 하는 역할을 하는 것이 아니라
맥주를 마실 때 느끼는 목에 걸림을 부드럽게 만들어 주는 역할을 하는 것이다.
뿐만 아니라 고급 와인에서만 느낄 수 있는 풀바디한 향기로움을
맥주에서도 만끽 할 수 있도록 도와주는 것이다.
한가지 강조 할 것은 '허니브라운'을 완성시키는 꿀은
말 그대로 100% 정제된 순수한 천연꿀 이어야 한다는 것이다.
이런 것들이 허니브라운을 일반 맥주와 차별되어지게 해주는 것이다.
기존의 맥주에서는 기대 할 수 없는 부드러움과 향을
허니브라운에서는 확실히 느낄 수 있다.
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