댓글 리스트
-
작성자 이준황n 작성자 본인 여부 작성자 작성시간23.09.12 아메리카노 커피의 유래 :
아메리카노는 미국에서 자주 소비되는 인기 있는 에스프레소 기반 음료를 일컫는 데 흔히 사용되는 용어지만,
그 기원은 사실 2차 세계대전으로 거슬러 올라가며 커피와는 아무런 관련이 없었다고 합니다.
전쟁 중에 이탈리아에 주둔한 미군은 종종 에스프레소를 먹었다고 하는데요. 에스프레소는 미군들이 좋아하지 않는
진하고 쓴 음료였습니다. 그래서 미군인들은 커피를 더 맛있게 만들기 위해 뜨거운 물에 에스프레소를 희석하여
고향에서 마시던 드립 커피를 떠올리게 하는 부드럽고 친숙한 맛의 음료를 만들었다고 합니다.
이 음료는 미국에서 마시던 커피처럼 만들기 위해 강한 이탈리아 커피를 물로 희석하는 것으로 미군과
관련이 있기 때문에 "아메리카노"로 알려지게 되었다고 합니다.
"아메리카노"라는 용어는 곧 이탈리아인들에게 채택되었고, 현지 커피 문화의 일부가 되었습니다.