장조림 해서 사진 찍었어요
냉장고 새송이 버섯이 있어서
장조림 해서 먹어볼까 했는데
메추리알 넣고 해야지
그러다 (혼자사는 딸 주고싶어)
위왕 돼지고기도 사고
돼지고기를 물과 간장 디포리 다시마 사과 대파 생강술담은 생강조각 건져넣고 통마늘 매실액기스 넣고 끓이다 메추리알도 합방 끓여줍니다
고기는 건져 식혀서 찢고
메추리알과 마늘 간장물만 남기고
다른 건더기는 건져 버립니다
다 익은 상태에서 꽈리 색깔 이쁘게 하려고
꽈리고추 넣고 한소큼 끓인후
고추를 일단 건져 식혀서
한접시 담아서 이른점심
혼자 먹었어요 ㅎ
맛있습니다 ㅎ
다 식은후 딸 주려고 그릇에 담았어요
이건 남편것 ㅎ
버섯은 쫄깃하고 맛있게 잘 되었네요
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댓글
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답댓글 작성자오리라 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.01.15 저는 메추리알도 좋고 버섯도 좋은데 고기는 애들이 좋아해요
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작성자나의 나날 작성시간 26.01.15 오늘은 밑반찬 무얼 해야하나 고민하던차에
따라해보렵니다
메추리알 까는게 여간 성가신게 아닌데,,,
초란사다가 해서 주말에오는 딸도 나눠줘야겠네요
즐거운 하루 되시길요 -
답댓글 작성자오리라 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.01.15 아 예 좋죠
직장 다니면 시간없으니 밑반찬 좋아 할겁니다
수고 하셔요 -
작성자태양이뜨다... 작성시간 26.01.17 돼지고기는 안심인가요? 맛나보여요
