건강한 과일 잎 밥 만들기
밥을 할때 그냥 쌀밥만하는 사람들이 대부분이다.
건강한 밥을하는 사람들 중에는
추가로 보리, 수수, 콩, 기타 다른 곡식들을 넣는다.
나는 쌀 콩이 50;50 절반 절반 이다.
죄수가 아닌데도 콩밥을 먹는다.
[밥에 콩이 조금 있으면 밥이 먼저 밥콩, 밥보다 콩이 많으면 콩밥]
내밥은 매우 특이하다
쌀하고 콩을 물에 담가서 5시간 또는 저녁에 물에 담가놓고 아침에 밥을 한다.
물에 오래 담가놓는 이유는 쌀에 비소 arsenic (As)가 있다.
벌레가 쌀을 먹으면 죽는다.
쌀을 물에 넣고 문질러서 씻어서 쌀뜸물을 빼고 물은 3배 이상 되는 그릇을 사용한다.
쌀하고 콩은 분리해서 물에 오래 담가 놓는다.
그리고 밥을 할때 쌀 그릇 밑에 아보카도잎, 포도잎, 감잎, 비파 잎을 깐다.
소나무잎같이 가늘어서 쌀에붙는건 맨밑에깔고
위는 넓은 잎으로 덮어서 밥알에 묻지 않게한다.
비파는 혈전을 제거해서 비파 잎으로 차를 끓여 마시기도한다.
[비파잎 차 유튜브 참조]
모든과일이좋으나
밥을할때잎에서 우러나오는것도 영양이있다고 생각되어
남들이 안하는 그런 밥을 한다.
컴퓨터나 다른일 하느라고 깜박잊으면
잎이 밑에 깔려있어서, 밥이 안타고 대신 잎이 탄다.
타는 냄사가 나면,, 아이고,, 하고 얼른 부엌으로 간다.
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