초간단 요리, 전자레인지로 만든 꽈리고추 찜
가까이 사는 형부가
집에까지 가져다준 꽈리고추
그냥 프라이팬에 소금만 뿌려 볶아먹기도 하고
밀가루 바른 꽈리고추 찜을 좋아하는 남편을 위해
간단하게 전자레인지로 만들어 보았습니다.
※ 초간단 요리, 전자레인지로 만든 꽈리고추 찜
▶ 재료 : 꽈리고추 20개 정도, 밀가루 2숟가락, 간장 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 꽈리고추는 꼭지를 따고 흐르는 물에 씻어준다.
㉡ 밀가루를 넣고 잘 섞어준다.
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㉢ 손으로 마른 밀가루가 없도록 물을 뿌려준다.
㉣ 전자레인지에 2분만 돌려준다.
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㉤ 간장, 고춧가루, 깨소금, 참기름, 마늘을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
▲ 완성된 모습
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▲ 그릇에 남은 양념에 밥 비벼먹음 정말 맛있답니다.
▲ 한 입 하실래요?
초간단 요리,
전자레인지로 뚝딱 만들어 본
꽈리고추 찜이었습니다.
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가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다. ▶ 고요한 산사의 풍경소리 티스토리 블로그
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