가지나물과 새송이버섯

[건강최고(52년.서울 사당)]

사진을 못찍었네요

가지를 길게 반으로 자르고
칼집을 넣습니다
그물망처럼요

후라이팬에
물 조금과 식용유 넣고 엎어서 굽고
뒤집어서 굽습니다
그때 약불에 놓고 양념장 발라 뒤집어 살짝 한번더 구워줍니다
접시에 담고 가위로 잘라 줍니다

새송이버섯도 같은 방법으로 했습니디ㅡ

양념장을 맛있게 만들었어요

맛있게 잘 먹었습니다
진짜 맛있어요

[건강최고(52년.서울 사당)]

이제 살림도 생활도 이제 정상을 찾아가고 있습니다
걷기도 못갈정도 였는데
차차 쉬운길부터 댓글 달아볼려고 합니다
그동안 한번도 못 갔네요
이쁜 향기닝

[수피(53,영등포 여)]

가지 좋아하는데 저도 건최님표 따라쟁이 해보겠습니다. ^^*

[건강최고(52년.서울 사당)]

새송이 버섯이 더 맛나다고 하네요 ㅎ

[예사모 서울 서대문구 56년]

가지도 저렇게 하면 맛나겠어요
눈으로 잘 먹었어요 ㅎㅎ

[건강최고(52년.서울 사당)]

감사합니다
저는 새송이버섯이 더 맛나네요 ㅎ