위암 예방수칙
대한암에방학회가 17일 '암예방의 날'을 맞아 만든
한국인 위암 에방 건강 수칙'을 보면 우선 싱겁게 먹
도록 권장하고 있습니다. 짠 음식을 많이 섭취한 사람
은 적게 섭취한 사람보다 위암 발병 위험도가 4.5배나
더 높게 나타나기 때문입니다. 다음 수칙은 가공식품과
훈제식품 섭취를 줄이는 것인데, 건조, 훈제, 염장 식품,
방부제 사용 식품에는 아질산염 및 실산염이 들어 있어
이 성분들을 오랜 기간 섭취하면 위암 발생이 높아집니다.
세번째는 불에 태운 고기 섭취를 줄이는 것으로 고기나 생
선을 굽거나 태우면 발암물질이 생성되기 때문입니다. 위암
에방에 좋은 식품은 신선한 채소와 과일을 충분히 섭취하는
것으로 특히 백합과 채소(파, 마늘, 양파 등)는 위암 에방에
효과적입니다. 하루 3잔(알코올 45g) 이상의 과도한 알코올
섭취는 위 점막에 손상을 주고 위암 발생의 위험도를 증가시
키므로 술 섭취량도 줄여야 합니다. 음식 이외에도 식사 뒤 바
로 누우면 음식물의 위 배출 시간을 지연시켜 더부룩함 등 각종
소화기 증상을 일으킬 수 있으므로 이는 피하는 것이 좋습니다.
끝으로 헬리코박터 파일로리균에 감염된 사람은 그렇지 않은 사
람보다 위암에 걸릴 위험이 약 2.8~6배 늘어나므로 이 균의 감염
을 막기 위해 개인 접시 사용을 권장하고 있습니다
.(인터넷펌글)
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