술에 조금 취해서 이동한 곳이라, 장소는 정확히 잘 모르겠음. 두류공원 인근이라고 생각되는데
대구에 오래 계신분의 추천으로 찾은 식당 / 가격도 맛도 훌륭.
대구에 와서 가장 놀랍고, 또 처음 먹어본 음식 중 하나가 생고기 ....
가끔 타 지역에서는 육 사시미라는 이름으로 판매를 하기도 함.
보통 부산에서는 생고기 하면 냉동육이 아닌 냉장육을 말하는데, 대구는 아래처럼 신선한 소고기의 둔치살을 날로 먹습니다.
양념을 하는 육회 랑은 또 다른 매력으로 다가오는 음식이죠. 졸깃졸깃 씹히는 맛이 일품입니다.
그리고 진한 양념을 찍어 먹으면, 이만한 안주가 없죠^^
이 안주때문에, 술잔 돌리기 좋아하는 분과 마주 앉는 바람에 무려 소주 한병을 마셨습니다. ㅋㅋㅋ
두잔이 정량이 제게는 완전 오버한 날입니다. 태어나서 아마두 제일 많이 마신듯.
그래도 아래 전골때문에 당일은 버텼습니다만, 이튿날 오후까지 숙취에 고생좀 했습니다.
대구에 유명한 생고기집 여럿 다녀봤는데, 물론 유명세가 있는 집은 기본적으로 반찬이 잘 나오는 점도 있지만
역시 메일 메뉴 가격에 다 포함된 거라 ....
생고기만 맛있게 먹으려면, 이집 너구리집도 괜찮은 듯.
동행인들에게 위치를 다시 한번 물어볼께요 *^^*
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