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작성자 문 무 작성자 본인 여부 작성자 작성시간26.06.15 * 건강관련 게시판을 추가하고, 건강관련 특히 음식과 그 재료들 관련되는 기사를 찾다보니... ...뜻밖이라는 생각을 갖게 되었다.
대부분의 건강관련 식재료가,
농촌에서 뭐가 찟어지도록 가난했던 시절에 어쩔 수 없이 먹어야만 했던 그 땅에서 재배했던, 자라던 식재료들이 대부분이다.
그 어린 시절엔 워낙 먹을 것이 부족했던 시기라서... ...가려먹을 환경이 아니었고, 그저 주는 대로 먹을 수밖에 없었던 배고픈 시절이었음에도, 그 때의 것들이 지금에 와서 보면 : 귀한 식재료들이었다는 것이 새삼 감회를 새롭게 한다.
* 보리,밀, 돼지감자, 옥수수, 마늘, 대파, 퍄, 가지, 오이, 감자, 고구마, 밤, 대추, 호두, 감, 산에 널려 있던 온갖 산나물과 도라지, 잔데, 산딸기, 산포두, 어름, 산 배, 상추(특히 하얀 진액이 뚝뚝 떨어졌던 기억이 새롭다), 수박, 천도화, 자두등등... ...나이를 먹은 탓인가?
배고팠던 그 시절의 이야기들이 새삼 그리워지는 것일까?