발효명가 보리막장으로 배추시래기무침

[뚱이(공주)]

보령 배정숙님 댁에서 보리막장 다들 구입하셨죠.
배추 찍어 먹었는데 맛이 있어서 무쳐 먹어야 겠다 생각했어요.

데친 배추시레기 총총 썰어 물기짜고 보리막장 퍼서 무쳐주면 끝.

농사지은 제 참기름 휘휘 돌려주면 반질합니다.

참깨 송송 마무리.
입에 착 감기는 구수한 보리막장에 시레기 버무려 드시면 입맛이 살아나요.
간단하니까 해보세요. 5분만에 완성 되요.ㅋ

[배정숙발효명가(보령)]

여름엔 열무김치넣고 보리 막장에 쓱쓱 비비면 정말 맛있어요

[뚱이(공주)]

그니까요.
완전 고급 레시피 되겠어요.ㅋ

[옛생각]

저도 오늘 봄동데쳐서 보리막장에 무침해 먹었네요.
맛있게 먹었습니다.

[뚱이(공주)]

이게 막 뭘 넣어서 맛있는게 아니라 하나만 넣었는데 봄이 왔어요.ㅋ

[옛생각]

뚱이(공주) 맞아요~