오전에 나팔꽃 모종 주러 동서네 갔는데 지인이 준거라며 찐 감자를 먹어보라 해서ᆢ
어마나! 쓴 맛이 나네요
감자가 쓴건 평생 처음 맛본 맛!
소금만 넣었다는데 두사람 모두 엄청 써서 오랫동안 쓴 맛이 가시지 않아요
도대체 이유를 모르겠네요 ㅠ
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댓글
댓글 리스트-
작성자들국화(군위) 작성시간 26.06.06 new
소금이 간수가 안빠진 이유일까요?
간수 안빠진 김장김치 쓴맛 나던데요. -
답댓글 작성자솔빛(파주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.06.06 new
그래서일까요? 아무튼 인생 처음 겪는 감자맛이었습니다
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작성자흥부와놀부(지리산) 작성시간 10:28 new
감자가 쓴맛이 나는 건 햇볕에 노출된 것을 먹어 그런 건 아닌가요?
햇감자가 밭에서 캘때 햇볕에 노출된 부분은 초록색입니다. 그 부분은 독성이 강해서 먹어서는 안됩니다.
묵은 감자도 오래보관시 싹이트는 부분도 씁니다. -
답댓글 작성자솔빛(파주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 10:46 new
ㅎ 그렇지요
솔라닌 때문이라는데 싹도 안나고 노출된 파란 감자도 아니고 햇감자였어요
알수 없는 감자 쓴 맛이어요 ㅠ
