햇 홍산마늘 수확

[푸른빛가득 풍무 김포]

작년가을 장마가 와서 로터리 친 밭 흙이 떡져서 고생했던 생각이 납니다.
겨울 보온 비닐터널 하고 정성들여 키운 보람이 있는듯 하고 햇홍산 마늘 사이즈가 크고 특대사이즈가 생각 보다 엄청 많습니다.

일주일 동안 캐고 햇볕 좋은 밭에 펼쳐 말려서 손질하여 소비자분들께
좋은 마늘을 판매할 예정입니다.

수확 적기 판단 방법
날짜뿐만 아니라 마늘의 상태를 직접 확인하여 수확 시기를 결정하는 것이 가장 정확합니다.

잎의 상태: 전체 잎의 2/3(약 60~70%) 정도가 누렇게 말라 아래로 처질 때가 적기입니다.
구의 상태: 마늘을 하나 캐보았을 때, 마늘 쪽의 형태가 뚜렷하게 드러나고 겉껍질에 붉은색 또는 보라색 줄무늬가 선명해지면 수확해도 좋습니다.
뽑기 저항: 마늘 대를 잡고 당겼을 때 큰 저항 없이 쑥 뽑히는 느낌이 들면 수확 시기가 된 것입니다.

[푸른빛가득 풍무 김포]

홍산마늘은 인편이 두껍습니다.푸릇한 대가 바짝 말려대까지 2~3일 햇볕에 말리고 그늘에 보관하면 저장성이 좋습니다.

[염여미(춘천)]

2~3일
비 않올 때 말려서 들여 놓으면 되겠네요.
정보 감사

[쑤기2 (대구 군위)]

너무 뜨거운 날씨 비닐위에 놓음 화상 입어요 바람 통하는 반그늘에서 서서히 말려요 (맨땅에)

[푸른빛가득 풍무 김포]

홍산마늘 뽑는날 사진 찍은거고 차광막 쳐서 그늘에서 손질 중입니다.
저도 마늘농사만 해서 화상입는 조건이 어떤지 알고 있습니다.

[쑤기2 (대구 군위)]

푸른빛가득 풍무 김포 네~~염여님께 답 입니다 혹시 저도 그런 경험이 있어 올렸어요 풍무님은 대농 이시니 잘하시겠지요 아는척 해서 죄송합니다