댓글 리스트
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작성자 하얀눈(세종시조치원) 작성시간17.03.07 오리훈제로 이렇게 많은 요리가 먹음직스럽군요
유황오리님이벤트 축하드립니다.
이벤트성공하셔 완판하세요.
응원합니다 훈제오리홧~~팅. -
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작성자 영광맘 작성시간17.03.08 전 집에 손님이 오신다면 준비하는 오리요리를 올려봅니다
먼저 육수를 만들어요
마트에가면 생오리로스를 사서 한번 물어씻어서 물기를빼고 오리에 간장 마늘 후추가루로 양념을합니다
전골냄비에 육수를 붓고
양념해논 오리를 올립니다
오리위에 야채와 버섯을 올려서 오리가 익을때까지 채소와 버섯을 먹습니다
이때 초고추장에 들깨가루와같이 섞어서 야채와 버섯 오리를 찍어먹으면 더 새콤하니 맛있어요
영광이는 국물에 밥말아주면 아주 좋아해요 -
작성자 괴산땍 작성시간17.03.08 몸에 좋은 유황 오리 이벤트 감사드려요 대박나실길 빌면서 감사드려요
오리을 포떠서 여러가지 양염해서 두르치기 해먹으면 그맛이 그만이죠 친환경 까지 받으시고 특허도
받으시고 안심하구 먹을수 있게 해주신 유황 오리님 감사드려요 -
작성자 멀구알 작성시간17.03.08 오리고기를 자주먹는
자희들로서는 눈번쩍 뜨이는
레시피 입니다
저희집에서는 오리수육을
좋아해서 자주 오리수육 전문점에 가는데
며칠전에 아들래미가
오리훈제를 마트에서 사와서
두꺼운 냄비에 바닥에 양파랑
단호박썰어서 깔고 물 안 눌을 정도로
쬐매 부어서 훈제 올리고 마늘 올려서
김 쐬어서 소스 만들어서 먹었는데
여러가지 재료가 어울려서 너무
맛있더라구요
래시피 이벤트 성황리에 마치시고
좋은 결과 있으시길요~~^*^♡♡♡ -
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작성자 몽돌이 작성시간17.03.08 저는 익산장에서 가끔 오리를 사다 먹습니다.
가게에서 살을 발라서 썰어까지 줍니다.
집에와서 물에 한 번 씻어 건져 물을 뺀 다음에
돼지주물럭을 하듯이 맵게 주물럭을 만들어서 양념이 배게 한 다음에 철후라이팬에 뽂습니다.
국물이 없어질때까지 가열하면 오리기름이 쏙 빠져서 고기가 오리기름에 튀겨지는듯해서
맛나고 팬을 기울여가며 집게로 고기들을 불에 살짝 살짝 그슬려주면 불맛도 난답니다.
마지막에 부추나 깻잎을 넣고 휘리릭하고요..
가스토치로 그슬려줘도 되겠지만 저는 무서워서 안씁니다.
뼈는 압력솥에 푹 과서 우리 3마리 강아지들 보신해 주고요.
참고로 저희는 보조주방이 있어요.