콜레스테롤이 높다면 먼저 떠올릴 음식
건강검진에서 콜레스테롤 수치가 높게 나오면 많은 사람이 기름진 고기부터 끊으려 합니다.
그런데 식탁에서는 무엇을 빼느냐만큼 무엇을 넣느냐도 중요합니다.
이럴 때 가장 먼저 챙기기 좋은 음식이 바로 고등어입니다.
한국인 식탁에 익숙한 생선이지만, 혈관 건강을 생각하면 의외로 더 자주 거론되는 음식입니다.
화려한 보양식보다 훨씬 현실적인 선택에 가깝습니다.
혈관 청소라는 말이 나오는 이유
고등어가 특별하게 언급되는 이유는 기름 때문입니다.
많은 사람은 기름진 음식이면 무조건 피해야 한다고 생각하지만, 고등어는 결이 조금 다릅니다.
이 생선에 들어 있는 지방은 혈관 건강 이야기에서 자주 빠지지 않는 종류로 여겨집니다.
그래서 콜레스테롤이 높을수록 무조건 기름을 끊는 것보다, 어떤 기름을 먹고 있는지가 더 중요해집니다.
고등어가 앞줄에 서는 이유도 여기에 있습니다.
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댓글
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작성자하얀수선화(강원, 태백) 작성시간 26.04.01 정보 감사합니다.
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작성자낙낙장송 동두천 작성시간 26.04.01 등푸른 생선을 자주 먹으라고 하던데 고등어를 자주 먹어야겠네요.
고등어 먹어 본지가 언제인지 생각도 나지가 않네요.
좋은정보 감사합니다.
