재료:백합조개탕면1개, 모시조개 1봉, 새우(중하)5마리, 두부(찌개용) 1팩,
유부 5장, 호박 100g, 어묵 1팩, 생표고 4개, 팽이버섯 1봉지, 대파 ½대,
고추 ½개, 붉은고추 ½개, 배추김치 50g, 새우젓 약간
1. 라면 사리는 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 준비하고
물4컵, 스프, 모시조개, 새우를 넣고 한소끔 끓여낸다.
2. 호박은 반달썰기하고 고추와 대파는 어슷썬다.
팽이버섯은 밑동을 자르고 가닥을 나눈다.
3. 어묵은 먹기 좋게 자르고 유부는 끓는 물에 데쳐서 찬물에 헹군 후 3등분한다.
4. 김치는 속을 걷어내고 송송 썰어 전골냄비 바닥에 깔고,
김치위에 두부를 큰직하게 썰어 두줄로 담는다.
5. 두부 양 옆에 유부를 깔고 생표고와 호박을 세워 끼운다.
6. 그 위에 해산물, 어묵, 파, 고추, 팽이버섯, 라면사리를 올리고
준비한 국물을 부어 끓이며 먹는다.
기호에 따라 새우젓으로 간을 맞춘다.