안녕 하세요~~
여유로운 휴일 시작 하셨나요
저도 아주 느긋하게 아침을 열었습니다
오늘은 초간단 요~한그릇으로 휴일아침이 든든한 두부계란찜
말 그대로 두부계란찜으로 휴일아침을 해결해 봅니다
영양좋은 두부와 계란으로~~
느긋해도 될 휴일아침 느긋하고
간단하게 먹어 봅니다
모든 영양소를 골고루 먹기위해
파프리카를 넣어 만들어 먹는 두부계란찜...
아직 아침 전이신 분은 없으시죠~~
만약 있다면 요렇게 한그릇 드셔 보시는 것도 좋을듯 합니다
재료:계란3개.파프리카1/4개(빨,노).호박1토막.풋고추1개.팩두부1/2개
새우젓1/2스푼.들기름.훗가루조금씩.다시마육수1컵
집에 있는 재료들로 준비하고 두부는 깍뚝 썰하듯 잘라즈고.. 나머지 채소들은 다져서 준비 합니다
계란은 잘 풀어주고 다시마육수를 섞어서
채에 한번 내려고 다져놓은 채소들에
새우젓과 후춧가루조금넣어 뒤적여 주고...
뚝빼기에 들기름을 바르고 썰어놓은 두부를 올린뒤
채소와 섞어둔 계란물을 부어 줍니다
약한불에 뚜껑을 덥고 익혀주면 됩니다
중간에 한번 살짝 저어 주었어요~~
다된 계란찜을 한입크기로 썰어 보았어요~~ 초간단 요~한그릇으로 휴일아침이 든든한 두부계란찜 이렇게 완성 입니다
두부가 들어가서 맛도 고소하고
휴일 아침 든든하게 먹을수 있겠지요~~
모처럼 휴일 아침 딩굴 딩굴 굴러 다니다가
느긋하게 일어나서
초 간단으로 요~렇게 한그릇 먹어 봅니다
반찬으로도 좋고...
그냥 더 먹어도 좋은 두부계란찜 입니다
어디 한번 맛을 보실래요~~
큼지막 하게 한입 ~~~
밥에 올려서도 먹고
밥을 비벼서도 먹고 ..
된장찌개와 요~ 두부계란찜이
오늘 울집 아침 반찬으로 등장 햇답니다
초간단 든든한 휴일 아침 이지요~~
입맛없어도 부드러움에 살살 잘도 넘어 가지
휴일은 느긋해서 참 좋은 아침 입니다
이제 추석장 보러 나가봐야 겠지요~~
추석전 마지막 휴일입니다
님들~~추석장은 보셨는지요~
건강 잘 챙기시고 기분좋은 휴일 보내세요~~