[스크랩] 지니네) 냉이나물 요리 두가지 (너무 간단한 냉이나물무침. 시골 냉이된장국)

[자비심]

주말에 시댁에서 냉이 직접 캤어요.

손이 시려워서 꽁꽁얼었죠 ㅠㅠ

주말에 가져온걸  지금에서야 꺼냈네요^^;;

난 왤케 정신이 없는건지~~~^^*

<회사에 디카를 두고가서 핸펀으로 찍느라 고생좀 했습니다;;ㅠㅠ

이뿌게 봐주세욘~~~~~~~~^^*>

시골 냉이된장국

재료: 무 조금,멸치 조금,된장2스푼, 냉이 반줌,

고추가루 1티스푼(기호에따라...넣으세요^^)

냉이나물 무침

재료: 냉이 반줌, 간마늘 1티스푼, 고추장 2티스푼, 된장2티스푼, 통깨, 들기름 1티스푼

된장풀고 무를 넣고 한소큼 끓여줍니다.

무는 얇게 썰었기때문에... 오래 끓이지 않아도 된답니다^^

냉이를 깨끗히 씻고 반정도 잘라줬어요~

애들이 워낙 커야징;;

팔팔끓는 된장과 무 육수에,

표고버섯가루, 냉이, 멸치넣고 한소큼 끓입니다.

전 항상 된장찌개나 국에 고추가루를 조금 첨가한답니다~~^^*

냉이나물~

때아닌 냉이 덕에 집에 온가득 냉이 향~~ ㅎ.ㅎ

깨끗히 씻고 데쳐서

볼에 담아용~~!

양념은 위에 재료 대로 넣고 살짝 무쳐줘요~

오늘 아침 밥상이랍니다^^*

아침밥상은 항상 간단간단 ㅋㅋ

맞벌이하는 저에겐...시간이 모자라요 ㅠㅠ

무나물,김,김치,다시마,냉이나물이 빠졌군요 ㅋㅋ

먹다가 생각나서 꺼냈지요^^

아~ 냉이향 너무 좋습니다~~^^*

시골맛이 난답니다~

시골된장에~ 시골 냉이 ㅎㅎ

때아닐때 먹으니 너무 좋네요~~~~^^*

가실땐 덕담 두둑히 던져주세연~~~~~~~~^^*