냉동 김치만두로 만두국 만들기
매일 만두를 만들어 먹을수 없을때
냉동 만두를 사다가 냉동실에 넣어두고 급할때 만두국을 만들거나 쪄서 먹으면 편해요
재료 : 냉동김치손만두 / 파 /양파/ 새송이 버섯 / 당근 / 후추/ 새우멸치 육수 /올리브유 /소금 /계란
야채를 적당한 크기로 채썰기
야채의 종류는 집에 있는것을 활용하세요
없는것은 생략하고 비슷한 크기로 썰어요
새우와 멸치로 육수를 미리 만들어 두세요
야채에 후추 .소금간 조금 하고 올리브유 조금 넣고 살짝 볶아요
볶은 야채에 뜨거운 육수를 붓고 살짝 끓기 시작하면 냉동만두 넣어요
만두가 익어서 떠오르고 야채도 익으면 계란을 다른그릇에 풀어두세요
만두도 완전히 익고 야채도 부드럽게 익으면 불을 끄고 계란 풀어둔것을 만두국에 조금씩 부어주세요
잠시 기다려 열에 의해서계란이 익으면 그릇에 만두국을 담아요
매일 만난것을 만들어 줄수 없을때를 대비해서 냉동만두 맛있는것을 구입해 두었다가
만두국을 끓여주면 가족들이 잘먹어요
냉동 만두라도 맛있는것을 선택해서 구입하면 집에서 만든것 처럼 맛있어요 ^^
저는 김치 만두를 좋아해서 자주 사먹어요
가끔 요리 하기 귀찮을때도 있거든요 ㅋㅋ
다음검색
스크랩 원문 :
맛있는 인생 - 즐거운 요리, 맛있는 음식 맛집 & 레시피 정보