[스크랩] 지니네) 쭈꾸미 비싸~~!! 이리왓!! 오징어볶음

[자비심]

쭈꾸미사서 쭈꾸미 볶음 하려 했는데....헐 ~~ 마트 갔더니~ 쭈꾸미  1 키로에 ... 40,000원....

엥?? 해두 해두 너무한다 ㅠㅠ 게다가 없다...비싸서 안살까봐 안받아놨단다...

저런;;;; ㅡ,.ㅡ

어떡하지?? 어떡하지?? 너무 먹고싶은데~~

낙지도 안좋아보이공 ,,,흠... ㅡ,.ㅡ  그래 오징어 볶음이나 하자~~

매운걸로 입맛좀 다셔놓으려 했던 것이니....ㅎㅎ

마침 2마리 3,600원 세일 하고 있더라구요~~^^

냉동이니, 이참에 4마리 사자 ~~~ 4마리 사서왔어용.

 매콤하니 먹음직 스럽죠~ ?? 만들어 볼까요 ??

오징어볶음

재료: 오징어 3마리, 양파 큰거 1개,청양고추 5~6개, 홍고추 2개, 호박,당근,다시마가루 1큰술

양념: 고추장 2스푼, 고추가루 4큰술, 후추조금,소주 1잔,물엿 2큰술,설탕 반스푼,간마늘 1큰술,표고버섯가루 1큰술,참기름 1큰술,

---

오징어를 내장 제거하고,

깨끗히 씻어서 전체적으로 칼집을 내줍니다.

---

- 오징어의 효능 -

1. 두뇌발달 , 치매예방

오징어에는 EPS, DHA가 풍부하게 함유되어 있어 뇌기능을 증진시켜 학습 및

기억능력을 향상시켜줄뿐 아니라 치매를 예방하는 효능이 있습니다.

 

2. 피로회복 오징어 껍질에는 타이린 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 좋습니다.

 

3. 지혈, 위궤양, 십이지장궤양

오징어의 뼈 [해지소] 를 삶아서 가루낸 것은 지혈 작용이 뛰어날 뿐 아니라 위궤양,

십이지장궤양에 좋습니다

 

4. 당뇨 오징어에 함유되어 있는 타우린 성분이 인슐린 분비를 촉진시켜 주어 당뇨를 예방해줍니다.

 

5. 성인병 예방

오징어에는 타우린이 소고기의 16배 , 우유의 47 배나 많이 함유되어 있는데,

이 타우린 성분은 성인병의 주범인 콜레스테롤을 억제시켜주어 성인병을 예방 하는

효능이 있습니다

---

야채를 준비해요.

오징어를 적당하게 잘썰어, 한번더 샤워시켜주고,

소주,후추,다시마가루 넣었어요~

양념장 위에 올리고

조물조물 무쳐놨구요...

그다음 야채넣고 무쳐놨어요.

짜잔~~~??? 매콤하니 먹음직 스럽죠~~??? 아닌가 ?? ㅎㅎ

그리곤 불판위에 올려서 지글지글 국물이 없는거라 엄청 매워요 ㅎㅎㅎ

깨 뿌려주고~ 불판위에서 볶아요~~^^

머 그닥 새로운??? 특별한 양념 들어가지도 않았는대

동생과 랑님은 무쟈게 잘먹더라구요~~~~^^

어제 먹었지만...

오늘 비도오는대~ 매콤한~~~ 오징어볶음 어떠신가요 ????