달콤하면서도 고소한 고구마찹쌀구이예요.
간식으로도 좋고 한끼 식사로도 손색이 없답니다.
자아.그러면 같이 만들어보아요.
참고로 ()안의 숫자는 밥수저의 양이예요.
1.중간 크기 호박고구마2개를
물 반 정도 채운 유리내열용기에 넣어
전자레인지에서 5분간 돌려요.(찜통에서 찌셔도 되요.)
2.고구마는 잘 으깨주세요.
꿀(2.5),찹쌀가루 반컵,물 반컵 넣어서 잘 섞어주세요.
3.동글납작하게 만든 후
기름 두른 후라이팬에서 약한 불로 노릇 노릇 구워주세요.
돌려깎은 대추를 올리면 끝.
물 대신 우유를 넣으면 더 맛있구요.
꿀 대신 설탕을 넣으셔도 되요.
물과 찹쌀가루,꿀의 양은 반죽의 정도에 맞게 조절하세요.
모두 맛있게 만들어드세요.^^
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