[스크랩] 명란젓 계란말이..

[자비심]

.명랑젓이 간간하여 소금은 넣지 않습니다...

 지난번 담은 명랑젓을....

잘게 썰었습니다...

 팬을 달구고 계란을 조금부어 줌니다...

계란위에  명랑젓을 올려 줍니다...

 둘 둘 말아주며 남은 계란을 부어주며 말아갑니다...

 속을 읽혀가며 불을 약하게 하고 천천히 말아줍니다...

 2도막으로 내주고 위에  가쓰오부시(가다랭이)를 올려 먹습니다...

계란말이위에..마요네즈나..도마도케첩을 바르는데..

기호에 맞지않아..가쓰오부끼만 올렸습니다.. 아주.. 맛있었습니다...