[스크랩] 제철맞은 싱싱한 멍게로 만든 멍게비빔밥

[자비심]

제철 맞은 싱싱한 멍게로 간단한 멍게비빔밥을 만들었어요.

향긋한 멍게향이 솔솔~ 간단하고 맛있는 멍게비빔밥 만들어 볼까요?

간단하고 맛있는 멍게비빔밥을 만들기 위해

손질된 멍게 1팩 (150g), 어린잎채소 1줌 반, 상추 4장, 오이 1/3개, 김가루 1줌을 준비 합니다.

손질된 멍게는 흐르는 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 썰고

오이는 돌려깍기 후 채 썰고, 상추 역시 채 썰어 준비 합니다.

재료 준비가 끝났으면 고추장(2), 식초(3), 올리고당(0.5), 매실액(0.5), 설탕(1),

사이다(1), 통깨 (1)를 섞어 멍게비빔밥을 비벼 먹을 초고추장을 만들어 줍니다.

-밥숟가락 기준-

웬 사이다? 하시는 분들 계실 텐데요.

사이다 1숟가락 넣어보세요! 정말 맛있는 초고추장이 완성되거든요~^^

이제 적당한 용기에 밥 1공기씩 나누어 담고, 참기름 (0.5) 숟가락씩 올린 뒤

(2인 기준이라 1공기씩 따로 담아 준비했어요.)

어린잎채소와 상추, 오이, 김가루, 멍게를 올리면 끝!

아주 간단하지만 맛있는 멍게비빔밥이 완성되었어요 ^^

함께 준비한 초고추장에 쓱쓱 비벼 한 입 먹으면

향긋한 멍게 향이 솔솔~ 정말 맛있는 멍게비빔밥!!!

아주 간단하지만 맛있는 멍게비빔밥! 퇴근 후 저녁메뉴로, 주말 별미로 딱 이죠?^^

제철 맞은 싱싱한 멍게로 맛있는 비빔밥 꼭 드셔 보세요^^

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