[스크랩] 크림치즈감자샐러드-마요네즈 대신 크림치즈로..

[자비심]

추억의 음식이기도 한 감자샐러드.. 

부드러운 감자샐러드를 오랜만에 만들었는데요..

보통은 마요네즈랑 머스터드소스를 이용해서 버무리잖아요..

그런데 좀더 미국식 어메리칸스타일의 감자샐러드로 즐기시려면..

마요네즈대신 크림치즈를 넣어보세요~~^^

풍부한 치즈맛이 느껴지는 감자샐러드는

또다른 맛이 느껴진답니다~~

yeye yeye yeye yeye  크림치즈감자샐러드  yeye yeye yeye yeye

재료: 감자400g, 오이1/4개, 당근1/6개, 크림치즈2숟갈, 버터2/3숟갈, 우유3숟갈, 설탕1/2숟갈, 소금약간

먼저.. 감자를 찌거나 삶아 푹 익혀줍니다~

 

그리고 감자샐러드에 함께 넣을

채소를 잘게 다져 준비하는데요..

저는 당근과 오이만 준비했어요~~

감자는 쪄서 껍질벗긴후

뜨거울때 숟가락을 눌러 으깨어주고..

다진 채소도 함게 넣어줍니다~~

그리고, 크림치즈와 버터, 우유, 소금, 설탕을 모두 넣어주고..

골고루 잘 섞어줍니다~~

치즈냄새가 맛있게 풍기는

크림치즈감자샐러드가 완성되었어요~~^^

빵에 발라먹어도 좋고..

스테이크나 돈가스에 곁들여 먹어도 좋습니다~~

마요네즈에 버무린 감자샐러드랑은

살짝 다른 맛인데요~~

치즈 좋아하시는 분들이라면

요것두 입에 잘 맞을거에요~^^

간단하게 만들어 먹을수 있는

크림치즈감자샐러드.. 한번 드셔보세요~~~

< 예예의 참살이 푸드뱅크 >