[스크랩] 얼큰한~ 화이트 국물 떡볶이

[자비심]

날이 추우니 따뜻한것만 자꾸 떠오르네요.

특히 따뜻하고 고소한 크림수프~

먹으면 든든함도 있고

다른 음식으로 변신도 가능해서

식재료 서럽칸에 비상식재료로 마트 봉지수프가 늘 있답니다.

그렇게 늘 있기만 한 봉지 수프를 꺼내 떡볶이를 했답니다.

얼큰한~ 화이트 국물 떡볶이

물 500ml에 마트에파는 봉지 수프 60g을 넣고 덩어리 없도록 풀어 준비했습니다.

달군팬에 기름 1큰술을 두르고

얇게 져며 썬 마늘 3톨,

어슷하게 썬 청양고추 2개를 넣고 볶아 줍니다.

 

그리고 물에 한번 씻어 물기를 뺀 떡볶이 떡 500g을 넣고 볶아 줍니다.



그리고 준비한 물에 풀어 준 수프를 붓고...

저어 주면서 바글바글~ 끓여 주시면 되겠습니다.

소금, 후추로 마무리간을 살짝이 해주세요.

 

수프와 함께 떠서 먹는 떡볶이랍니다.

청양고추가 있어 느끼함은 없고 얼큰한~ 맛이 좋네요.

 

늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨 주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*