해투 73호,식빵으로 만든
홍석천의 홍떡
재료
식빵4장,견과류(땅콩,호두,호박씨),흑설탕 적당량씩,
소스: 꿀,연유,초콜릿,라즈베리.(기호에 따랄 가감)
만들기
1. 식빵은 가장자리를 잘라내고 밀방망이로
밀어 편평하게 만든다.
2. 견과류는 팬에 살짝 구워 잘게 자른다.
3. 2에 흑설탕을 넣고 잘 섞어서 준비한다.
4. 1의 식빵 한쪽에 3을 넣고 밀방망이로
끝부분을 눌러 떨어지지 않게 한다.
5. 팬에 포도씨유와 버터를 넣고 4의
식빵을 넣어 앞 뒤로 굽는다.
6. 완성접시에 반으로 잘라 담고
소스를 곁들인다.
완성입니다
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미즈쿡 레시피