아이들간식 허니버터 감자구이
울 두 딸랑구들 간식으로 해준
허니버터 감자구이에요
점심 먹여놨더니 얼마 지나지 않아
또 출출한지 냉장고 문을 열고닫고 하길래 ~
감자 구워줄까~? 하니 동시에 네~!! 하길래
휘리릭 만들어 내준 허니버터 감자구이네요
너무 간단한 조리법에 맛이 너무 좋아서
앞으로 자주 해먹어야 겠어요 ㅎ
허니버터 감자구이 재료소개
감자4개
버터50g
벌꿀 취향껏
파슬리가루 약간
파마산 치즈가루 약간
천일염 약간
감자를 크게 한봉다리 사다두고
한 2주 열심히 맛있게 해 먹었던거 같아요
감자의 양이 많았으면 더 해줬을텐데
4개뿐이라 있는걸루 준비해 만들어 봤네요
감자는 흐르는 물에 깨끗히 씻어서
필러로 껍질을 벗겨낸 후에
8등분으로 잘라서 준비해 주세요
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?긁는물에 천일염 반수저 정도 넣고 삶아주세요
삶는 시간은 반정도 3분이면 충분해요
생감자로 그냥 하시는거 보다
이렇게 끓는물에 한번 삶아서 해주시면
시간단축도 되고 좋아요
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데치듯 삶아둔 감자
채에 받쳐 물기를 제거해 주시고요
버터는 50g
이 한개가 80g 이니
대충 어느정도의 양인지 가늠이 되시져?
밥수저로 하심 크게 3-4숟갈 정도 되는 양이에요
버터를 팬에 녹이고 감자를 넣어주세요
버터를 녹이고 데친감자를 넣고
센불에서 10여분 바짝 구워주세요
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?이렇게 노르스름하게 튀겨지면
소금간 살짝 하시고 준비한 꿀을 넣어주시고요
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벌꿀은 취향껏 넣어주심 되는데요
단게 좋으면 많이 넣으시고
살짝 달달한 맛만 추가됐음 좋겠다 생각하심
밥수저로 3숟갈 정도 둘러주심 되고요
꿀 넣고 나서 한번 버무린 후에
파슬리가루 살짝 치고 파마산 치즈가루
살짝 뿌려서 맛있게 냠냠
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이렇게 아이들 간식으로 휘리릭 준비한
허니버터 감자구이가 완성됐어요
조리법이 너무 간단하져? ㅋㅋㅋ
참고로 이요리 역시 뜨거울때 먹어야
더 제맛이랍니다
불을 가하는 요리는
모든 뜨거울때 먹는게 가장 맛있긴해요
저는 이렇게 준비해 놓고 보니 맥주가 한장 땡기더라고요
냉장고에 시원하게 넣어놨다
요즘같이 더울때 한잔씩 하면
너무 좋은데 말이져
임산하고 나서 그리고 출산하고 나서
2달여 가까이 지났는데
지금까지 알콜을 입에도 한번 안됐네요
그런데 내일은 아마도 한잔 마실거 같아요
내일은 일년에 한번씩 돌아오는
별바라기 귀빠진날 이거든요 ㅋㅋ
남편한데 쟈갸~ 내일 무슨날인지 알지?
기대할께!! 하니
대꾸도 안하고 나가던데요 (까칠한넘 ㅋㅋㅋ)
오늘 울 태하 마지막이 됐음 하는 바람으로
모유 받아왔어요 ㅋㅋ
한 2주정도 더 먹을양으로 받아왔는데
2주안에 울 태하 퇴원해서 집으로 왔음 하는 바람이네요
더 많은양을 가지고 오려고 했는데
2주 넘지 말고 제 품으로 오길 바라는 맘에서
2주분만 받아왔네요
아웅 울 아들~ 언제 키워서
이렇게 감자구이 먹으면서 수다도 떨까요 ㅡㅡ;;
아휴 장가갈 나이되면 내가 칠순일테고
그런생각하면 앞이 캄캄하네요 ㅋㅋ
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