따사로운 봄햇살이
가지마다 물오른 꽃망울을
마구마구 두드립니다~
어서 피어나서 사람들에게
행복과 즐거움을 주라고^^
(윽~닭살멘트^^*)
오늘은 만두한가지로
비빔만두도 먹고싶고
짜장만두도 먹고싶고 해서
두가지 다 해보았네요^^
주말요리로 강추!!!!!
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그리움의 나비효과/빨간모자오드리
고기만두는 저는 느끼해서 싫어하구요
김치만두를 올리브유 노릇하게 구워요
짜장만두재료 : 김치만두,양배추,돼지고기조금,
새송이버섯,춘장,전분,설탕,아몬드슬라이스조금
양배추,돼지고기,새송이버섯을 잘게 사각썰어 올리브유에 볶다가
춘장을 분량껏 넣고 물을 붓고 끓이다가 전분을 풀어서 걸쭉하게 해요
좀 짜다 싶으면 설탕을 넣어 간을 맞추시면 돼요
비빔만두재료 : 김치만두,양배추,빨간파프리카,파인애플,
오이,고추장,식초,참기름,다진마늘,
준비한 채소를 잘게 채썰어요
고추장,식초,설탕,다진마늘,참기름,통깨를 넣고 섞어서
초고추장을 만들어 놓아요
비빔만두와 짜장만두 중 어느것이 더 맛날까요?
새콤달콤상큼한 것을 좋아하시는 분은 비빔만두를~~
감미로운 춘장의 고소함을 만두와 느껴보실 분은 짜장만두를~~
엄마입맛엔 비빔만두!!!!!
아이들 입맛엔 짜장만두!!!!
참고로 저희집 사람들은 둘다 좋아하네요^^
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앞접시에 하나씩 조금씩 담아 초고추장과 비벼먹으면
초대요리,손님요리로 괜찮을것 같아요
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그리움의 나비효과/빨간모자오드리
제가 일을 하는 관계로
사진을 제때 올리지 못하고
뛰엄뛰엄 올리게 되네요
너그러우신 우리 고운님들
이해해 주실꺼라 생각하구요
오늘도 하루 잘 보내시고
아래 꾸~~~욱
부탁드릴께요*^^*