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토요일 아들아이 점심으로 준비한 햄마늘볶음밥입니다.
며칠에 한번씩 장을 보는데
장을 본다고 해도 별다른 장보기는 아니고
늘 먹는 양념 채소 떨어지지 않게 사다 놓고
우유, 바나나 등등 특별한 식재료가 없답니다.
없는 재료 쥐어 짜서 만든 한끼~~
그래도 맛은 있어요.
햄마늘볶음밥
마늘볶음밥
스팸 100g을 칼등으로 으깨 대충 다져 줍니다.
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달군 팬에
버터 1큰술, 식용유 1큰술 을 두르고.....
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다진마늘 1+1/2큰술,
대파 흰부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고
볶아 향을 내 줍니다.
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그리고 으깬 햄을 넣고 고르게 볶아 준 후....
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밥 1+1/2공기를 넣고
국자 엉덩이로 으깨 주면서 고르게 볶아 줍니다.
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그리고 마지막으로
통깨 1큰술, 허브솔트 1/3작은술,
쏭쏭 썬 대파 초록부분 1/2대를 넣고
고르게 볶아 줍니다.
아는 맛이라 더 맛있는
햄마늘볶음밥 입니다.
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