[스크랩] 시판 물만두로 만든 한끼식사~ 만두샐러드

[자비심]

시판 물만두로 만든

만두샐러드

재료

시판물만두 17개,브로콜리1/3개,블루베리1줌,방울토마토8개,

대추토마토6개,어린잎채소1줌,무순 반줌,

소금 약간,포도씨유 적당량.

* 소스: 진간장,매실청,고추기름1숟갈씩,식초1.5숟갈,

구운소금,후춧가루,꿀 약간씩,청양고추 잘게 썬것(3개).

* 기호에 따라 가감하세요.

만들기

1. 브로콜리는 끓는물에 약간의 소금을 넣고

살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

2. 어린잎채소, 무순은 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.

3. 방울, 대추토마토, 블루베리도 씻어 물기를 뺀다.

4. 물만두는 포도씨유에 노릇하게 튀겨 기름을 뺀다.

5. 청양고추는 길이로 잘라 씨를 제거하고 잘게썬다.

6. 볼에 소스재료를 넣어 골고루 섞는다.

7. 접시에 모든 재료를 먹기좋게 담고 소스를 곁들인다.

완성입니다