[스크랩] 새벽4시에 먹는 " 김치 비빔 쫄면 "

[자비심]

새벽 4시에 먹는 " 김치 비빔 쫄면 "

하하하~~~

무슨 새벽 4시에 쫄면을 먹는지 뭔저 그것이 궁금하겠죠?

지금까지 새로 집필하는 있는 원고 작업중에 글은 안 풀리고 , 배는 고프고, 스트레스도 풀고 기타등등~~~

냉장고에 졸면이 있었어요

뭘 달리 넣어주을것도 없었다는 것이 김치비빔쫄면을 만들게 된 이유지만 ~~~ㅋㅋㅋㅋ

그런데 정말 맛이 끝내주었답니다

자 ~~그럼 한번 만들어 볼께요

재료:

쫄면 200g,  익은 김치1/3포기(김치국물1/3컵+고추장1큰술+조청약간+다진마늘약간+참기름약간+통깨약간)

만드는법:

1. 익은 포기김치는 김치 국물을 짠뒤 송송 썰어준다

1-1. 송송 썰어준 김치에 양념장에 버무려준다

2. 쫄면은 뜨거운물에 삶아주고 이것은 냉수에 여러번 빠득하게 세척해 건져준다

3. 준비된 양념장에 버무려 준 후 접시에 담아완성한다

    (이날 무순이 약간 있어서 고명으로 사용함)