9월 첫날의 정찬
호밀떡채소컵빵
재료
호밀식빵6장,슬라이스치즈5장,파프리카(빨,노)1/2개씩,
양파,애호박1/3개씩,찰떡3개,간장1숟갈,굴소스1/2숟갈,
후춧가루,포도씨유 약간씩.
만들기
1. 호밀식빵은 가장자리를 약간 잘라내고
밀방망이로 밀어 가장자리에 가위집을 넣는다.
2. 머핀팬 안에 포도씨유를 바르고 1의 식빵을 넣는다.
3. 손질한 양파,파프리카,애호박,찰떡은 채썬다.
4. 팬에 채썬 찰떡을 넣어 부드러워지면
2의 식빵안에 넣는다.
5. 팬에 포도씨유를 두르고 양파,호박,파프리카를
넣어 볶다가,간장,굴소스,후춧가루를 넣어 볶는다.
6. 4위에 5의 볶음,슬라이스치즈를 찢어 올린 다음
200도C로 예열된 오븐에 넣어 노릇하게 굽는다.
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미즈쿡 레시피