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재료-맵쌀가루 600g,자황고구마,연잎가루,단호박,아로니아잼
흰색 부터 물 수분 주어 중간체에 두번 내려놓고 맵쌀 100g단호박 28g 손으로 비벼 중간채에 1번 내리고 물 수분 주어 1번 더 내려 놓고 자황고구마 도 단호박 처럼 같은 방법 으로 맵쌀 100g 연잎가루 섞어 채에 한번 내리고 물 수분 주어 1번 더 내려요 촉촉하게 물 수분 주어 4가지 색을 준비 해놓고 실리콘 틀에 색상 별로 조금씩 담고 아로니아 잼 넣고 쌀가루로 마무리 합니다 천연색이 참 곱습니다 끓는 찜솥에 15분 찌고 5분 뜸 들여 완성 입니다 손주,손녀 먹이려고 만들어 갔더니 딸들이 촉촉하고 맛있다네요 맵쌀가루 600g 으로 만들어 놓은것 포장 해 놓으니 들고 다니며 먹기 좋으네요 |