겨울철간식 바로 쥐포랍니다
쥐포는 다양하게 요리해서 섭취 하실 수 있는데요 쥐포양념볶음,샐러드무침, 양념무침, 엿장볶음, 튀김, 훈연, 자반 등 다양한 요리로 즐길수가 있어요
단백질이 풍부한 쥐포는 다이어트식 건강식
성인병예방에 좋은 건강식으로 겨울철에 즐길수가 있는데
냉동실의 쥐포를 김장후 남은 알배추와 함께
1.쥐포는 가늘게 채썰어준뒤 살짝 볶아서 비린내를 제거해준다
2.알배추는 채썰어주고
3.아삭이고추도 채 썰어주고
요기에 맛간장.식초.참기름.통깨를 넣어 소스를 만들어
버무려준다
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사찰음식을 사랑한 사람들