[스크랩] 한번 만들어 계속 먹어요~ 더우니까! 두가지 김치전

[자비심]

골라먹는 재미가 있는

두 가지 김치전

만들기

* 참치옥수수김치전

1. 옥수수, 양파, 속을 털어낸 김치는 잘게 썬다.

2. 기름을 뺀 참치통조림은 다진마늘, 청주,

후춧가루 약간씩을 넣어 밑간한다.

3. 볼에 1과 2, 튀김가루, 부침가루 1컵씩을 넣고

물 적당량을 부어 농도를 보면서 반죽을 한다.

4. 팬에 포도씨유를 두르고 반죽을 떠넣어

노릇노릇하게 부친다.

* 천연가루 넣은 두부김치전

1. 물기뺀 두부는 으깨고 김치는 잘게 썬다.

2. 볼에 1과 빵가루, 튀김가루, 표고버섯, 새우가루를 넣고

물 적당량을 부어 농도를 보면서 반죽을 한다.

3. 팬에 포도씨유를 두르고 반죽을 떠넣어

노릇노릇하게 부친다.

완성입니다