[스크랩] 취장아찌 ~

[자비심]

얼마전 산행갔다가 따온 취 ~

장아찌를 만들었어요

간장에 소주붓고 설탕조금 매운고추 마늘 생강조금 효소넣고 물넣고

간장이 너무많이 짜서 소주랑 물이랑 효소 듬뿍 넣었어요

1차 만들어 3일만의 간장끓여 다시부어주는 중 입니다.

취가 들어가서 조금은 중화됐어요..^^

한번만 더 끓여서 먹으면 될것 같습니다. ~~