두릅장아찌 만드는법
오늘은 간단하고 쉽게 두릅장아찌 만드는법 소개합니다
해마다 봄철이면 장아찌만드는 철이다보니 바뻐서 시기를 놓쳐 두릅 수확을 할수가 없어
피는게 대부분인데 올해는 그래도 조금은 장아찌도 만들고 초장에 묻혀도 먹고
여러모로 사용을하여 넘 좋네요
다오네 바쁘게 생활하다보니 남편이 두릅을 따서 냉장고에 보관을하였더라구요
얼마나 고맙던지~`ㅎㅎ
번거롭게 끓여붓지 않고 다오네 장아찌원액만 부어주면 누구든지 쉽고 간단하게
장아찌를 만들수가 있답니다~~
두릅장아찌 만드는법
두릅장아찌 만드는법
연한두릅을 끓는물에 살짝 데쳐서 깨긋히 씻어 물기를 빼주세요~~
두릅을 살짝 데쳐서 손질을 하면 쉽게 할수가 있답니다~~
두릅장아찌 만드는법
손질한 두릅을 손으로 꼭 물기를 짜서 용기에담고 장아찌원액을 부어주세요~~
다오네 장아찌원액
어떠한 야채든지 부어만주면 장아찌를 만들수가 있답니다
장아찌원액을 두릅을 눌러서 잠길정도로 부어주세요
두릅이 뜨지 않도록 눌러주시구요
다오네는 접시를 이용하였어요~~
하루밤만 지나면 먹을수가 있어요~~
두릅장아찌 만드는법 간단하고 쉽지요^^
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부치미네참살이